Introduction to food-borne fungi
- Författare
- (Edited by Robert A. Samson ... with contributions by Enne de Boer ...)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Centraalbureau voor Schimmelcultures | cop. 1995 | Nederländerna, Baarn | 322 sidor. | 90-70351-27-7 |